食べられる実のなる植栽
- 2022.12.3 ｜ お知らせ
こんにちは٩( ・ω・ )و
外構エクステリア専門店のCENO セノ エクステリア＆ガーデンです！
もう秋ですね。
秋の果物が美味しい季節になりました。
わたしは最近、葡萄やシャインマスカット、梨やみかんを食べて季節を感じています(´▽｀*)
みなさんも旬の果物は食べましたか？
さて、今回はそんな果実のなる植栽についてお話したいと思います！
アンズ（アプリコット）
アンズは花も美しく実も美味しく頂ける植物です。
植木鉢でも育てられます！
花：桜のような薄いピンク色が可愛らしい花が3月～4月に咲きます。
花言葉：「疑い」「臆病な愛」
出典：京都九条山自然観察日記 | アンズの花 (net1010.net) 京都九条山自然観察日記
果実：6～7月ごろに収穫できます。
アンズは甘酸っぱく、そのままでもおいしく食べられます。
しかし、傷みが早いので長期保存には向きません。
出典：(9) Pinterest Pinterest
おすすめのレシピ：果実酒やジャム、コンポート！
アンズは早く傷んでしまうので、加工して長く楽しみましょう！
出典：パントリーから保存!ヴィヴィアン・ロイドの最初の保護区からアプリコット&オレンジチャツネ – ラベンダーとロヴァージュ (lavenderandlovage.com) LAVENDER&LOVAGE
注意点：アンズは湿気を嫌うので、通気性を良くして、定期的な剪定をしてあげましょう。
サクランボ
出典：サクランボの花が満開 | ***大きなくりの木の下で***NONとTONのガーデンづくり (ameblo.jp) Ameba
花：4月に桜のような可愛らしい花を咲かせます。
花言葉：「上品」「幼い心」「小さな恋人」「善良な教育」「真実の心」
出典：サクランボの花言葉｜種類や品種、花の見頃の時期は？｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ） GreenSnap
果実：5～7月の初夏に収穫できます。
甘酸っぱくてそのまま食べてももちろん美味しいです！
おすすめのレシピ：コンポートやジャムにしてもおいしく食べられます。
長期保存ができるのでおすすめです！
パンに塗ったりタルトにしても美味しそうですね。
出典：チェリータルト：ケーキハウス・ツマガリ通販サイト (tsumagari.co.jp) ケーキハウスツマガリ
https://shop.tsumagari.co.jp/page/shop/item.php?iid=SP_ST2590
また、果実酒やシロップにすると真っ赤で美しいです。
炭酸水で割ったり、パンケーキにかけたりしても楽しめます！
出典：신선한 딸기 칵테일신선한 여름 칵테일, 딸기와 얼음 덩어리를.어두운 배경에 있는 딸기 소다 한 잔. – 1117463312의 비슷한 이미지, 스톡 사진 및 벡터 | Shutterstock Shtterstook
注意点：日光を好むので日当たりの良い場所で育ててあげましょう。
ジューンベリー
花：4月～5月に白く美しい花を咲かせます。
花言葉：「穏やかな笑顔」「穏やかな表情」
果実：6月に真っ赤な実をつけます。酸っぱい味わいが特徴で、そのまま食べても美味しいです！
おすすめのレシピ：果実酒やジャム、コンポートにしてもおいしく食べられます！
たくさん実をつけやすいので、ジャムなどに加工して長期保存をするのがおすすめです！
出典：ジューンベリージャム/Sanae Chiba | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:5K0y0a) SnapDish
注意点：病害虫の被害にもあいにくく育てやすいですが、乾燥に弱いので、常に適度な湿り気が必要です。
地植えの場合は、乾燥していなければ水やりは不要ですが
鉢植えの場合は、表面が乾いたら水をたっぷりあげましょう。
いかがでしたか？
今回は食べられる実のなる植栽を紹介しました。
せっかくならおうちの植栽に食べられる実がなったら嬉しいですよね！
お庭で採れた果実でお庭でティータイムを楽しめたら、おうち時間がより充実しそうです！
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